わんラブＲＩＮ

今日は父の日。わが家のおにいちゃん、papaの大好きなアイスコーヒーを作って、「父の日おめでとう。」と照れくさそうにボソッと渡していました。。。でも、女子であるわたし、そんなさもないオトコ同士の会話に、言葉って、“真心”だね、と思ったNAOです。こんばんは。





リ ン ご は ん
鶏ささみと夏野菜のサラダ

［材 料］
鶏ささみ、ナス、オクラ、ゴーヤー、にんじん、とうもろこし
なーべーらー（へちま）、えのきだけ、プチトマト

［トッピング］
大根おろし、青しそ、しその実オイル

［作り方］
1　鶏ささみは蒸し器で蒸して、粗熱がとれたらほぐす。
2　ナスは油で揚げて、オクラ、へちま、えのきだけは下茹でしておく。
3　ゴーヤー、にんじん、とうもろこしは炒めて火が通ったら、トマトを
加え、さっと火を通す。
4　器に盛りつけて、トッピングをのせて、出来上がり。


【リン、本日のごはん】　ひとくちもしないで、食べることをかたくなに拒否。。。(>_<)

【mamaメモ】　おなかの調子が悪かったのか、野菜が気に入らなかったのか、
ニオイを嗅いで、すーっと消えたリンでした。。。